Categoria FOOD

2 Gen

L’alimentazione giusta per un microbiota sano

Conosci il microbiota intestinale?

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2 Gen

Una sana e positiva gelosia

Se non ce n’è almeno un pizzico, significa che l’amore è finito. Ma se è troppa, significa che non è amore per niente. Come riconoscere il limite tra la gelosia positiva e quella, invece, malata?

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2 Gen

Torta salata di farro con barbabietola

La ricetta per le cene facili per la settimana di Csaba dalla Zorza

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2 Dic

Torta di pere ricotta e zenzero

PER 1 TORTA DA 12 FETTE 3 uova 100 g di zucchero di canna fine 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia 2 cm di radice di zenzero grattugiata (circa 1 cucchiaio) con il suo succo 80 ml di olio di semi di arachide 200 g di farina di mandorle 75 g di farina 1 […]

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2 Nov

Cene facili per la settimana

La cena infrasettimanale deve avere tre caratteristiche: essere sana, veloce da preparare, basata su ingredienti semplici e quindi di facile reperibilità: nella dispensa o nel piccolo negozio tra lavoro e casa.

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4 Set

Prevenire il diabete: non solo con la dieta

Il diabete non si cura con la dieta – quella era solo una fake news circolata sul web. Ma l’alimentazione è parte della terapia di ogni paziente, e mangiare sano e in modo equilibrato uno dei primi modi per prevenire il diabete di tipo 2 – quello causato da sedentarietà e obesità.   La notizia […]

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7 Mag

Prova a cucinare con il latte di cocco

Esotico e ricco di proprietà nutritive benefiche, il cocco è un ingrediente sempre più presente

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